home > Cultura e Tradizioni > Prodotti tipici > Grano di Carlentina

Grano di Carlentina

Dalle nostre campagne...



Nelle nostre campagne si coltivano diverse varietà di frumento tenero che, dopo la molitura vengono utilizzate per produrre il pane. Tra di queste c'è la carlentina, una varietà di frumento tenero a semina autunnale.
La carlentina presenta una spiga aristata con culmo alto almeno un metro.

Il Grano di Carlentina è inserito nell'elenco dei prodotti tipici tradizionali della Regione Campania.

Nessun commento

inserisci il tuo commento


invia un commento
generic image
Digita i caratteri visualizzati nell'immagine
   
© 2011 Itinerario della cultura, delle tradizioni e delle risorse ambientali di Piaggine / Credits / Copyright immagini e testi   Valid XHTML 1.0 Strict   CSS Valido!